莴苣叶有毒 科学依据

蚜虫

正常生长的莴苣叶是没有毒的，只是吃起来味道微苦。有一种病毒叫莴苣花叶病毒，主要通过蚜虫传播，莴苣得病后可以在莴苣以及众多植物间传播，得了病的植物会引起花叶和斑纹，最终导致枯萎死亡，这种病毒被流传多了才出现了莴苣叶有毒的传闻。

正常生长发育的莴苣叶是没有毒的，只是吃起来味道会有些微苦，是可以正常食用的。

造成人们认为莴苣叶有多的主要是因为一种名为莴苣花叶病毒的病毒，这种病毒主要由蚜虫传播，可以在莴苣和各类植物间传播，得病的植物会得花叶最后枯萎而死。