牛排只有1357几分熟

牛肉

7分熟：牛排内部主要为浅灰综褐色，并夹杂着粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，几乎无肉汁，肉质较硬，口感厚重。

牛排的烹饪程度通常分为五级：生（Rare）、一分熟（Medium Rare）、三分熟（Medium）、五分熟（Medium Well）和全熟（Well Done）。其中，“一分熟”和“三分熟”是常见的烹饪程度，但并没有“1357分熟”这样的说法。