竹丝鸡跟板栗放在一起煲汤可以吗

板栗

竹丝鸡跟板栗可以放在一起煲汤。

板栗乌鸡汤：

材料：乌鸡、板栗、盐、红枣、枸杞、姜片。

做法：

1、将乌鸡洗净，放在水里，焯下水；

2、把红枣和枸杞，放在碗里用温水泡一下，备用；

3、在烧开的水里，放入姜片；

4、再将焯好的乌鸡放入水里，大火开后，转小火慢慢炖；

5、把剥好的新鲜板栗，用开水烫一下，去掉膜；

6、乌鸡炖30分钟左右，放入板栗，继续炖；

7、炖20分钟左右加入红枣与枸杞，加入适量的盐，调下味道，再炖20分钟，完成制作。