荔浦芋头怎么煮

荔浦芋头煮法：

1. 荔浦芋头洗净，去皮，切成小块或小片；

2. 锅中加入足够的水，放入芋头块，大火煮沸；

3. 转中小火，煮约20分钟或至芋头变软；

4. 加入适量盐，煮开再焖一会儿即可。

注意事项：

1. 芋头不宜煮太久，否则会烂掉；

2. 芋头含有草酸，煮之前可以先浸泡10分钟，去除草酸；

3. 芋头水分较多，不需要加太多水。