牛油果最早叫什么

水果

牛油果最早叫酪梨、鳄梨、油梨。牛油果属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果，也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，也是高级护肤品以及spa的原料之一。

牛油果最早被称为“鳄梨”（AvoCADo），这个名字来源于西班牙语中的“aguacate”，意为“testicle”，因为牛油果的形状与之相似。

在西班牙语中，这个词又来源于阿兹特克语的“ahuacatl”，意思是“testicle”。不过，随着时间的推移，由于其营养价值和口感，牛油果的名字也被赋予了更多的含义，但“鳄梨”（AvoCADo）这个名字在国际上被广泛接受和使用。