咖啡
建议在
咖啡胶囊前后用剪刀戳个洞，将
咖啡粉倒出来直接冲泡即可。
咖啡胶囊是把
咖啡豆经过特殊处理制成
咖啡粉后密封在类似于“
水果冻”的铝箔空间内，同时在胶囊中充满无毒的惰性气体，起到延长保质期再次灭菌的作用。
需要冲煮咖啡时，把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可，无需其它操作。
咖啡胶囊的理念诞生于1976年，胶囊式咖啡机专用。在Eric Favre的领导下雀巢公司推出了世界上第一个咖啡胶囊产品。
水果
咖啡胶囊只能配合相应的机器使用，这在
咖啡的选择上大大受到限制。它的优点是简单方便，同时做出的每杯
咖啡品质能基本保持一致。
