切开的火龙果能不能过夜

能过夜。火龙果是热带水果，存放时间比一般的水果要长，如果密封放置在冰箱，即使是炎热的夏天也可以过夜。但是过夜的火龙果营养会有一定损失。

火龙果是仙人掌目仙人掌科植物。其分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。

切开的火龙果可以过夜，但最好存放在冰箱中以保持新鲜度。切开后暴露在空气中，火龙果中的水分会逐渐蒸发，导致口感变差。冷藏可以减缓这一过程，但也不宜存放太久，以免影响其营养价值和味道。