辣椒怎么保存时间长新鲜

以下是保存辣椒的几种方法：

1. 放入保鲜袋或容器中，将其置于冰箱冷藏室。

2. 将辣椒切成小块或切碎，放入冰盒中冷冻。

3. 将辣椒煮熟后，晾凉后放入密封的玻璃瓶中，然后放入冰箱中。

4. 用盐腌制辣椒。将辣椒切成小段，加入适量的盐，然后放入密封的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏室。

请注意，向辣椒中添加一些醋或柠檬汁可以增加保质期，但不能延长太长时间。建议辣椒应该在一周内食用完。