羊肝羊肺煮多久能熟

羊肝羊肺一般需要煮约30分钟至1小时，具体煮的时间取决于肉块的大小和新鲜程度。煮食前可用刀在肉块上划几刀，以便更快熟透。同时，为了保持肉汁的鲜美，最好使用小火缓慢煮。最好使用肉温计确保肉类内部温度达到至少145华氏度（63摄氏度）以杀死细菌。

羊肝和羊肺的烹饪时间会根据具体的烹饪方法和个人口味有所不同。一般来说，如果采用高压锅快速煮的方式，羊肝大约需要煮5-10分钟，羊肺则可能需要煮15-20分钟。如果是用普通锅慢煮，时间则需要更长，羊肝大概需要煮20-30分钟，羊肺则可能需要煮40-50分钟。煮的过程中要注意观察，用筷子扎一下，如果没有血水流出，就说明已经熟了。