1、热水冲洗:枣、梨、苹果、柿子、山楂等需要清洗的水果,可以在食用前先用热水冲洗一遍,不仅可以去污,还可将冲洗过的水果变得温热。
2、隔水加热:不需要冲洗的水果,比如香蕉、桔子、柚子、石榴等,可去其表皮剥出果肉后切成小块,装进保鲜袋里或裹上保鲜膜密封好,泡进热水里面,静置一段时间后捞出来即可。
冬天吃水果时,如果想要加热,可以考虑以下几种方法:将水果切片后放微波炉中加热几秒钟,或者用热水浸泡水果使其变温。但需要注意的是,加热会破坏水果中的维生素和营养成分,所以最好还是直接食用,以保留水果的原汁原味和营养价值。
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