黄金木适合做菜板吗能不能用黄金木作菜板

1、真正黄金木不适合做菜板，因为做菜板的木材硬度都比较大，比较常见的菜板一般都是用榆木做的。虽然黄金木也有一定硬度，但是做出的菜板耐久度并不高。并且黄金木的价值很高，用来做菜板太过奢侈。

2、真正的黄金木是越南黄花梨老料，目前世界上最大的黄金木长度为8米，直径为52厘米、重量为1.5吨。这根黄金木在2014年12月9日的上海尊木汇国际艺术广场展出，当时估价高达2亿元。

3、非洲产的金丝檀木因其金黄的色泽也有着“黄金木”之称，是非常珍稀的树种之一，这种树通常需要百年以上才能成材，可以用来制作菜板，并且它主要就是用于高档家具或菜板制作。

黄金木并不是一种常见的木材，可能是某种特殊或稀有的木材。然而，即使是珍贵的木材，也不一定适合做菜板，因为做菜板需要木材具有一定的硬度、耐磨性和不易吸收水分的特性。

如果黄金木指的是某种非常硬且耐用的木材，理论上是可以用来做菜板的。但是，考虑到黄金木的可能价值和稀缺性，通常不建议使用如此贵重的木材来制作菜板，因为这可能会导致资源浪费。

选用菜板时，更推荐使用那些专门设计用于切菜的木材，如枫木、胡桃木等，这些木材既耐用又适合处理食物。