不符合食品安全标准的情况具体有哪些

1、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;

2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的;

3、含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;

4、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;

5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

6、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的;

7、掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;

8、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;

9、超过保质期限的;

10、为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的;

11、含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的;

12、其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

不符合食品安全标准的情况具体包括食品中微生物污染严重超标，如细菌、病毒、寄生虫等；化学污染，包括农药残留、兽药残留、食品添加剂使用不当或违法添加非食用物质等；物理污染，例如异物混入等。

此外，食品标签不符合规定，如未标明生产日期、保质期、净含量、厂名、厂址等信息，或者标签信息不真实，也属于不符合食品安全标准的情况。

食品安全标准还包括对食品的营养成分、卫生条件、加工过程、贮存运输等各个环节的规定，任何环节出现问题都可能导致食品不符合安全标准。