茭白放冰箱可以放几天

茭白是一种易腐的蔬菜，如果要放冰箱保鲜，建议在购买后尽快食用。如果必须放冰箱，一般可以放3至5天左右，但最好是在3天内食用完毕，以确保营养和口感的最佳状态。在存放过程中，应将茭白洗净、切片后装在密封袋中，放置在冰箱冷藏室内保存。