
玉溪
2、通海豆末糖:豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点;
3、通海酱菜:通海酱菜有着悠久的历史,有100多个品种;

美食
5、乌鱼片:按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美,颇有名气;
6、甜酱油:为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱;
7、通海酱油:通海酱油传统工艺,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品;
8、太极鳝鱼:通海县的兴蒙乡鳝鱼一般都是活着烹饪;
9、凉糕:用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料变得爽滑可口;
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