
紫砂壶
2. 用沸水冲泡茶叶,可以在茶叶上冲泡几秒钟,让茶叶充分吸水。
3. 倒出第一泡的茶水,这个过程主要是清洗茶叶表面的杂质,所以第一泡不一定要喝。

普洱
5. 第二泡可以稍微浸泡一些时间,约15~30秒后就可以倒出茶水。每次冲泡时间根据个人口感调整。
6. 第三至四泡,可以适当延长泡茶时间,茶汤随着泡茶次数逐渐加深。
7. 小沱茶的泡发量一般为5~7泡,泡发越多,茶汤越过浓,色、香、味也会相应提升。
8. 冲泡时,茶水的温度建议在85℃左右,可以先用开水冷却一下再进行冲泡。
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