
普洱茶
1. 清洗茶具:将茶壶/杯/布等清洗干净,以便保证茶味不受外部污染。
2. 洗茶:用2-3克普洱茶叶冲泡,倒掉茶汤,这个过程有利于茶叶焕发香气。

茶叶
4. 倒茶:先将茶汤倒到冷杯或热杯中,倒深浅须适中,否则茶汤会泼出杯外。
5. 观饮:将茶汤倒入杯中,观察茶汤的颜色、清澈度、鲜艳度、浓淡度等情况,决定喝茶的口感。深浅宜适度。
6. 觉香:闻茶香,普洱茶特点是干香、油香和陈香,喝前应闻其香味。
7. 味道:口感深浅须宜适度,入口后应依次体验茶汤的滑爽、韵味、余香等。
8. 饮量:相对而言普洱茶较为浓郁,对新手来说,适量饮用以免过度饮用,影响身体健康。
9. 冲泡次数:普洱茶属于重茶,可重复冲泡,每次时间不宜过长。
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