15天前
花甲
花甲可以和豆腐吃。花甲可以和豆腐做成花甲豆腐汤,做法:1.花甲用冷水淘洗,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用;
2、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;
3、倒入一碗高汤大火煮开;
4、放入切块的豆腐煮开;
5、再放入花甲,中火加盖煮5分钟;
6、放入盐和白胡椒粉调味即可。
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