冰糖放了10年还能吃吗

如果保存方式正确，没有化水、没有变质可以食用，但是尽量不要直接吃，可能存在微生物，最好再经过高温处理。长时间储存冰糖，建议装进玻璃罐内密封好，放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

按照国家规定，固体食糖、食盐、酒可以不标注保质期，故只要未发生变质都可以食用。

冰糖如果是自己在家里存了10年，一般就不建议吃了，因为家里的环境和保存方法一般得不到保障，食用会比较容易造成身体不适。

冰糖在干燥、密封的环境下放置10年，通常情况下还是可以食用的。但是，为了安全起见，建议在食用前仔细检查冰糖是否有发霉、变色或其他异常情况。如果有任何不寻常的变化，最好还是不要食用。