买的手抓饼怎么煎

鸡蛋2个、手抓饼一张、葱适量、火腿肠1根、黑芝麻少许、虾皮适量。

锅中不放油，手抓饼直接下锅，小火慢煎。

倒入鸡蛋液，铺上火腿肠，撒上黑芝麻。

最后撒上虾皮和黑芝麻，煎至定型，翻面煎至金黄即可出锅。

买的手抓饼煎制方法很简单，首先预热平底锅，加入适量的食用油，待油温六成热时，放入手抓饼。用中小火慢慢煎，直到饼的两面金黄酥脆，就可以出锅了。根据个人口味，还可以在煎的过程中在饼上刷一层薄薄的油，或者撒上一些芝麻等进行调味。