
玻璃
1. 准备好干净的玻璃杯或陶瓷杯,将适量的龙井茶叶放入杯中,一般来说,每100毫升开水需要放一小勺龙井茶叶。
2. 然后,用80℃左右的热水冲泡茶叶,不必用滚水,避免烫伤茶叶。

陶瓷
4. 接着,再次注入热水,待茶叶在水中浸泡30-60秒后,就可以饮用了。另外,龙井茶要用清水洗过,不要用沸水,这样会损失部分香味。
5. 冲泡过程中,可以逐渐增加水量,将茶叶完全浸泡在水中,以充分释放茶叶的香味和滋味。
以上是冲泡龙井茶的步骤,龙井茶是属于浓香绿茶,要尽量保持茶叶的新鲜度,最好在开封前先把茶叶装在装有滤网的密封袋里,避免茶叶氧化并失去原味。
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