猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃

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cindy1101

06月15日

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食材:

主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个。

调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。

猪盘肠炖豆腐做法如下:

1、葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2、豆腐洗净后切成小块。

3、胡萝卜洗净后,切成滚刀块。

4、将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。

5、将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好

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