葡萄开花后掉果的原因

1、品种特性。如巨峰品种在遗传上有胚珠发育不完全的特性，胚珠异常率高达百分之48，且其花丝向背面反卷，不利于授粉。有的品种是雌花结构有缺陷，有的是雄蕊退化，雌能花品种授粉树配置不合理，都会造成落花落果。

2、树体贮存营养不足。葡萄的生长前期树体贮存营养不足，使得不完全花期增多，胚株发育不良，花粉发芽率低，造成落果。在葡萄花期缺少微量元素尤其是钾、磷、硼等元素时，花的受精能力会下降，导致落花落果。

3、栽培管理技术措施不当。施肥方案不合理，花前氮肥用量过多，花期过量灌水，整形修剪、新梢引缚、摘心、整穗等技术措施实施不当，花期营养生长和生殖生长争夺养分，导致落花落果。

4、气象因素。花期气温。葡萄花期最适温度为20到25摄氏度，若开花前气温低于10摄氏度，影响花芽的正常分化。花期气温低于14摄氏度，花器发育不良而脱落。花期气温超过35摄氏度，易造成花器萎蔫坏死导致落果。

葡萄开花后掉果，即落果现象，通常是由多种因素引起的。首先，授粉不良是一个常见原因，如果葡萄花未能充分授粉，结出的果实可能会因为发育不良而自然脱落。其次，营养不足也是落果的重要原因，特别是在生长季节中，如果土壤肥力不足或灌溉不当，葡萄树无法供给足够的养分给果实，导致果实过早脱落。

此外，病虫害影响也是落果的一个重要因素，某些病害和害虫会直接损害花朵和幼果，导致果实无法正常发育而掉落。例如，霜霉病、灰霉病等都会对葡萄的生长造成威胁。最后，激素不平衡也会导致落果，葡萄生长过程中需要多种植物激素的协调作用，如果这些激素的比例失调，也可能引发落果。

为了减少葡萄开花后的落果，园艺管理中应注意合理施肥、灌溉，以及及时防治病虫害，同时通过人工授粉等方法提高授粉率，都是有效的措施。