啤酒的种类有多少是如何分类的

啤酒

炎炎夏日，一杯啤酒配上一根烤串，简直是完美。夏日必备的啤酒具有独特的香味和苦味，并且含有的营养成分丰富，堪称解暑佳品，不过你知道啤酒的种类有多少吗?

啤酒的种类有多少

1.按照麦芽汁浓度分为：

麦芽

低浓度型：麦芽汁浓度在2.5°～8°，酒精度不超过2.2%，稳定性比较差，并且保存的时间也比较短。

中浓度型：麦芽汁浓度在9°～12°，酒精含量不超过3.5%，我们常喝的基本都是这种，因为我国生产的大部分也都是这种。

高浓度型：麦芽汁浓度在13°～22°，酒精含量不超过5.5%，稳定性好，比较适于贮存和远途运输。

2.按照啤酒颜色分为：

淡色啤酒：呈淡黄或者金黄色，口味清爽，香气突出，市面上常卖的就是这款啤酒

浓色啤酒：色呈红褐色，味道醇厚，有轻微苦味

黑色啤酒：这款啤酒我们听到的比较多吧，就是常说的黑啤-慕尼黑啤酒，颜色发黑

3.按照除菌方式不同分为：

生啤：也就是鲜啤酒，没有经过高温消毒杀菌的啤酒，保存时间短

熟啤：和生啤相反，经过了高温消毒杀菌，这种保质期长，但口感和生啤相比差很多

另外还有：

1.干啤酒，是一种低能量低糖的新型啤酒。

2.冰啤酒：这种啤酒经过冰晶净化处理，清爽可口

3.全麦芽啤酒：原料全部都是麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。

4.小麦啤酒：以小麦芽为主要原料酿制的啤酒，保质时间比较长

5.绿啤酒：啤酒中加入了天然螺旋藻提取液，价格偏贵

6.暖啤酒：在发酵过滤前加入枸杞、姜汁、红枣等成分，香味比较浓郁，并且含热量高，具有一定的滋补养身功效，适合冬天饮用

啤酒的种类繁多，口感不一，我比较喜欢清爽一点，没有太浓苦味的啤酒，你喜欢什么样的啤酒呢?啤酒含有丰富的营养成分，适当饮用，对身体健康有一定的好处，不过啤酒虽好，也是含有酒精度的，所以也莫要贪杯哦。