雀舌茶是什么茶品种

中国

雀舌茶是一种中国绿茶，产于安徽省黄山市歙县，属于翠 眉茶类。它的叶子状如剃过丝刷的顶端而呈YY型，而正面则翘起，令人联想到沐浴阳光的小鸟的嘴部；因此，它被称为雀舌茶。