中秋节
关于月饼的发明，有多种说法，但并没有确切的文献可以追溯到最早的发明者。有一种说法认为，月饼起源于唐代，是为庆祝丰收而制作的食品。到了宋代，月饼开始成为
中秋节的必备食品，据传苏东坡曾作《阳关曲·中秋月》的词，其中就有提到月饼，不过这并不意味着他发明了月饼。另一种说法认为，月饼的起源可以追溯到元代，当时人们为了纪念起义领袖反抗蒙古统治，而制作月饼并在其中藏有纸条，上面写着“杀鞑子，替天行道”。不过这种说法也缺乏确凿的证据。总的来说，月饼的发明是一个历史演变的过程，很难说是由某一个人发明的。
