
减肥
减肥可以吃代糖吗
如果你吃了真正的糖,你的大脑就会觉得满足;而人工代糖的缺点是,它没有办法传导到你的中枢神经的饱足中枢,所以它虽然没有热量,也没有办法满足真正吃到甜的欲望,有可能会让你想要吃更多的东西。就这点来说当,如果你能克制住这个欲望就没有问题。

糖尿病
代糖产品能敞开吃吗
不建议,最好悠着点。可以肯定的是,国家食药监总局发布的《食品安全风险解析》提到科学合理地使用甜味剂很安全,FDA等也都认可这些添加剂的安全性,但这并不意味你可以放一万个心、敞开肚皮吃。一是因为代糖在某些健康问题上确实尚存争议,吃得保守一点显然更稳妥。二是很多代糖产品本身不够健康(比如代糖点心),如果长期大量摄入,虽然精制糖的摄入量下去了,但是其它比如不够健康的成分摄入量也会跟着上升,照旧对身体健康没好处。总之,对于嗜甜的人来说,代糖是利大于弊的。当然,更正确的废话是不吃最好。
代糖会引发糖尿病吗?
近年来有报告指出,习惯性地食用一些品种的代糖可能导致葡萄糖耐量(将血糖水平维持在正常范围内的能力)的异常,从而引发或加重糖尿病。
这可能是因为食用代糖后,人体血糖水平不升高,使得大脑做出促进进食的反应,或者人们对甜味的感觉会变得迟钝,进而摄入更多更甜的食物,最终导致肥胖及其相关慢性疾病。此外,有些代糖可能影响肠道菌群,从而促进葡萄糖不耐受。
对于有需要的人群,如糖尿病患者,代糖的确是减少添加糖摄入、控制血糖的有效手段,在合理范围内使用是安全的。但关于正常人群习惯性大量使用代糖对肥胖和葡萄糖代谢的长期影响还有许多未解谜团,值得我们今后继续关注。
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