红茶正山小种烘干需要多久时间多少度

红茶

红茶正山小种的烘干时间与温度会根据具体的制作工艺和茶叶的品质有所不同，但一般来说，烘干的温度通常控制在80℃到90℃之间，烘干时间大约需要12小时左右。不过，这些参数可能会根据实际情况进行调整，比如空气湿度、茶叶的含水量等因素。在烘干过程中，还需要不断翻动茶叶，以确保均匀受热，避免烧焦。