六杆酸菇菌是什么来着？

六杆酸菇菌听起来像是某种特殊的食用菌或者是菌类的组合，但是并没有这种具体的菌种名称在常见的食用菌分类中。可能是某个特定地区或者特定餐馆创制的特色菜品名称。如果您能提供更多的背景信息，比如这种菌出现在哪个地方或者是在哪个菜肴中，我可能会帮您找到更准确的信息。如果没有更多细节，我建议您直接咨询提供这种菌的餐馆或食品供应商，以获得最准确和详细的信息。