有心走不快，见水装爪完。长草难收拾，遇食就可餐。谜底？

这个谜语的谜底是“鸭子”。谜面描述了鸭子的行为特征：走路时摇摇晃晃（有心走不快），遇到水就游（见水装爪完），身上长的羽毛（长草难收拾），遇到食物就吃（遇食就可餐）。这些都是鸭子典型的特征，所以谜底是鸭子。