泰州市特产？

泰州

泰州市位于江苏省中部，以其丰富的物产和独特的饮食文化而闻名。泰州市的特产包括：

1. 泰州大闸蟹 - 以其壳硬、肉厚、味鲜而著称，是著名的水产品之一。 2. 龙香芋 - 一种甜而不腻的芋头，口感细腻，是泰州的传统名产。 3. 泰州黄酒 - 源远流长，具有独特的香气和风味，是江苏省内的知名酒品。 4. 泰州臭豆腐 - 虽然名字听起来不太吸引人，但是经过特殊工艺加工的臭豆腐，味道独特，是当地人非常喜欢的小吃之一。 5. 沙沟烧鸡 - 这种烧鸡经过长时间的腌制和烹饪，肉质鲜美，香气扑鼻，是泰州市的特色美食之一。

这些特产不仅在当地广受欢迎，在周边地区乃至全国都有一定的知名度。