买了雍至的新鲜松茸，吃不完可以自己晒干后保存吗？

当然可以。购买的新鲜松茸如果吃不完，你可以通过晒干的方式进行保存。晒干松茸的具体步骤如下：

1. 首先，将新鲜松茸清洗干净并晾干表面的水分。 2. 然后，可以将其切成薄片，这样更容易晒干。 3. 选择一个通风良好、阳光充足的环境，将松茸片铺在干净的纱布或网架上。 4. 保持松茸片不要重叠，确保每一部分都能充分接触到空气。 5. 晒干过程中，注意不要让松茸接触到地面或其他不干净的物体，以防污染。 6. 当松茸完全干燥后，可以将其存储在密封的容器中，放在阴凉干燥的地方保存。

通过上述步骤，你可以有效地将雍至的新鲜松茸晒干保存，以便将来食用。