葡萄中的黄酮类的作用是什么？

葡萄

葡萄中的黄酮类化合物具有多种生物活性，包括抗氧化、抗炎、保护心血管系统和改善血糖控制等作用。这些作用有助于减少慢性疾病的风险，并对健康产生积极影响。