高山竹芽是绿茶吗

山竹

高山竹芽并不是绿茶，而是以竹子为原料制成的一种茶饮。绿茶的原料通常是茶树的新鲜叶子，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。而高山竹芽茶则是选用高山竹子的嫩芽部分，经过特殊工艺处理制成的茶品，具有独特的风味和营养价值。