请问湘下佬老长沙吃货铺是什么时候创立的啊

AI

关于其具体创立时间，可能需要查阅该店铺的官方信息或者联系其工作人员以获取准确的创立日期。这类具体的时间信息，我作为AI助手目前并没有直接的数据可以提供。