某人做了体检过后医生叫他不吃的东西全都是他爱吃的，说明什么？

这种情况可能说明这个人的饮食习惯不太健康，或者某些食物对他来说可能不太适合。医生建议避免的食物可能是为了帮助他改善健康状况或预防某些疾病。当然，具体情况还需要结合体检报告和个人健康状况来判断。建议与医生进一步沟通，了解具体的健康建议和原因。