鱼肉里面有白色米粒状的东西，这是什么？还能吃吗？

鱼肉

鱼肉中出现的白色米粒状的东西可能是鱼的鱼籽或者鱼的淋巴结。如果是鱼籽，那么在烹饪过程中通常会被一起煮熟，是可以食用的，而且在某些地方，鱼籽被视为一种美味的食材。如果是淋巴结，它通常位于鱼的内脏附近，不应该出现在鱼肉中，如果发现了，可能是鱼肉处理不当导致的，建议不要食用这部分。

建议在购买和处理鱼肉时，询问专业人士或者仔细检查，以确保食品安全。如果对鱼肉中的不明物质不确定，最好将其去除后再进行烹饪食用。