这是在福建的溪里面钓起来的鱼 身上有6到8条纹 有点扁 这是什么鱼能吃吗

福建

根据你的描述，可能是钓到了扁担沙塘鳢（也叫扁担沙塘鳢鱼），这是一种在福建溪流中常见的小型淡水鱼。扁担沙塘鳢鱼的身体确实扁平，且体表通常有几条纵向的条纹。这种鱼是可以食用的，味道鲜美，营养丰富，但请注意检查鱼是否健康，是否受到污染，以确保安全食用。

不过，由于仅凭描述很难确定鱼的种类，建议你使用鱼的图片或更详细的特征来进一步确认。如果你不确定，最好先咨询当地的渔业专家或市场上的专业人士。