信佛的人出家就不能打牌，打牌就不能出家。

这句话表达了一种因果关系或者限制条件，即信佛的人如果选择出家，通常会被认为不能再参与娱乐活动，如打牌，因为这些活动可能与佛教的戒律相冲突。佛教提倡戒、定、慧三学，其中戒学包括一系列的戒律，旨在帮助修行者净化身心、断除烦恼。打牌作为一种娱乐活动，可能会让人分心，影响修行者的专注和心灵的清净，因此在一些佛教戒律中，可能会被禁止。

但是，每个人的情况不同，有的佛教徒可能会在特定的场合、特定的时间参与一些娱乐活动，这并不意味着他们会因此违反戒律或者不能出家。戒律的遵守情况需要根据个人的修行状况和对佛教戒律的理解来判断。同时，这句话也反映了在某些传统文化和宗教环境中，个人的选择可能会受到特定的规范和限制。