白芷除了药用还能怎么用？

白芷

白芷除了药用外，还可以用于食品加工和香料制作。在烹饪中，白芷可以用来增加菜肴的香气和特殊的风味，常用于肉类、海鲜等的腌制和调味。此外，白芷还含有挥发性精油，可以用于制作香水、香薰等产品，以达到提神醒脑的效果。白芷的根部经过干燥后，也可以作为香料使用，增加食品的香气和口感。