开个店能不自己管理吗？

当然可以，开店并不一定需要自己亲力亲为地管理。你可以选择聘请专业的店长或经理来负责日常运营，这样你就可以专注于其他更重要的事务，比如市场推广、采购和财务规划等。此外，随着技术的发展，现在还有许多管理软件和系统可以帮助远程管理店铺，提高效率。所以，虽然自己管理可以更好地控制细节，但根据个人情况和需求，采取合适的管理方式是非常重要的。