招聘外卖员配送员的企业一般归国家的那个部门管理

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招聘外卖员或配送员的企业通常并不直接归国家的某个特定部门管理，而是由市场自由竞争机制决定的。这些企业作为独立的市场主体，其经营活动受工商行政管理部门（如市场监督管理局）的监管。同时，涉及食品安全、劳动权益保护等方面的规定，还可能受到食品药品监督管理部门、人力资源和社会保障部门等相关机构的监督和管理。外卖配送作为新兴行业，其发展和管理也体现了中国政府对新业态包容审慎的监管态度。