热菜牛耳朵怎么做好吃

烤箱

材料：面粉，植物油，糖粉，盐，腐乳等

做法：

1、将面粉和成面团，皮料包入保鲜袋中松驰10分钟。

2、分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片，皮面片要比心面片薄些，将心面片放在上面，卷起。

3、将卷好的面条搓长，包入保鲜膜，冷冻15-20分钟，取出切成约0.1CM的薄片，排入烤盘。

4、烤箱预热200度，中上层烤约15分钟即可。