鸡蛋
材料：
6个鸡蛋
2汤匙食用盐
五香粉
2茶匙
五香粉1汤匙红茶叶
步骤：
1.将鸡蛋用水淋湿，使茶叶和五香粉能够更好地附着在蛋上。
2.在水中加入2汤匙食用盐，煮沸。
3.放入红茶叶和五香粉，搅拌均匀。
4.用勺子轻轻放入鸡蛋，将鸡蛋滑入水中，确保鸡蛋都被液体覆盖。
5.调低火力，盖上锅盖，让鸡蛋在水中慢慢煮熟。通常需要20-30分钟。
6.关火，将鸡蛋捞出，放入冷水中冷却。
7.用勺子在鸡蛋表面轻轻敲出裂痕，以便茶水和五香粉可以渗入鸡蛋。
8.将鸡蛋再次放回液体中，放入冰箱中浸泡至少4小时或过夜。
9.取出鸡蛋，剥去外壳，即可享用。
