中餐后厨，为什么很少有女性大厨?

中餐后厨工作强度大，工作时间长，劳动强度高，需要长时间站立或者在热油中工作，这些特点可能让一些人认为更适合男性。此外，传统观念认为烹饪是男性的领域，这也对女性进入这一领域产生了一定的影响。然而，随着社会观念的进步，越来越多的女性开始进入中餐后厨，成为一名出色的大厨。这种趋势表明，性别不再是限制个人发展和职业选择的因素。