上海一面馆被曝将顾客剩面二次销售，已被立案调查，知情人曝老板是惯犯，面馆做法是否构成犯罪？

概括内容：

近日，一女子曝光上海某面馆将顾客剩面二次销售。7月4日，上海市黄浦区市场监管局对此事立案调查。

回答内容：

近日，有女子在网络上揭露了在上海一家面馆的不愉快经历，她发现自己的面条实际上是其他顾客吃剩的，店家仅仅更换了浇头就重新上桌。这一事件迅速引发了公众的广泛关注和讨论。

针对此事，7月4日，上海市黄浦区市场监管局迅速作出反应，发布情况通报表示已对此事件立案调查。监管部门的及时介入显示了对于食品安全问题的高度重视和零容忍态度。

关于面馆的做法是否构成犯罪，这需要根据具体的调查结果和法律条款来判断。一般而言，如果面馆确实存在将顾客剩菜二次销售的行为，这不仅违反了食品安全的相关规定，也可能触犯了消费者权益保护法等法律法规。然而，是否构成刑事犯罪，还需进一步调查取证，并结合相关法律规定进行综合分析。

在此，我们呼吁广大商家要严格遵守食品安全法律法规，确保消费者的合法权益不受侵害。同时，消费者也应提高自我保护意识，遇到类似问题及时向相关部门举报，共同维护一个安全、诚信的消费环境。