去年，也就是2021年冬天，街边卖的烤面筋是1元1串，现在22年7月2元1串了？

价格变动可能是由于市场供需变化、物价上涨或商家调整定价策略等原因造成的。建议您可以向商家咨询具体的原因，或者比较不同商家的价格，选择性价比高的产品。