欧利亚提亚麻籽油的烟点多少？能炒菜吗？

欧利亚提亚麻籽油的烟点通常在220-230摄氏度之间。这个烟点相对较高，意味着它在高温烹饪时不易冒烟，因此可以用来炒菜，但并不建议用于油炸等高温烹饪方式，以避免其中的营养成分被破坏或产生有害物质。