绿豆至黄豆大小，表面有鳞屑附着

绿豆

您描述的情况听起来像是绿豆上有一些杂质或者是在干燥过程中形成的鳞屑。正常情况下，绿豆的表面应该是光滑的，颜色为绿色。如果绿豆表面有鳞屑附着，可能是干燥过程中的一些皮屑或者是储存不当导致的污染。对于这种情况，建议在食用前先清洗干净，以确保食品安全。如果问题持续存在，可能需要检查绿豆的来源和储存条件。