
灯心草
灯心草可以煮成汤给孩子喝,具体做法如下:
材料:
- 灯心草 50 克

鸡肉
- 瘦肉或
鸡肉 150 克
- 姜片 3 片
- 盐适量
- 清水适量
做法:
1. 灯心草洗净后切成段,瘦肉或鸡肉洗净后切成小块。
2. 锅中加入适量清水,放入瘦肉或鸡肉,煮至肉块变色后捞出备用。
3. 锅中再加适量清水,放入姜片和灯心草,大火煮沸后转小火煮约 20 分钟,直到灯心草变软。
4. 加入煮好的肉块,再煮约 5 分钟。
5. 关火前加盐调味即可。
温馨提示:给孩子喝灯心草汤时建议适量,不宜过量。对于有药物过敏史的孩子或者特殊病情的孩子,应该先咨询医生再尝试给其喝灯心草汤。