他答应我回来时候带东西吃都买好了?他兄弟邀请喝酒他去玩了三小时 吃的凉了才回来

从你的描述来看，似乎他并没有严格遵守承诺。他答应带东西回来吃，但是因为他去玩了三小时，导致食物凉了才回来，可能说明他忽略了这一点。你可以和他沟通一下，了解他当时的情况，也可以表达一下你对凉掉食物的遗憾。沟通是解决问题的好方法，或许下次他会记得你的请求。